进站报告1：香蕉加工过程中的褐变机制解析及护色技术研究
报 告 人：黄勇策 博士
进站报告2：虾壳蛋白源钙结合活性抗冻肽的制备及其调控虾滑冻融稳定性的机制研究
报 告 人：林善婷 博士
时 间：2026年7月20日下午15:00-18:00
地 点：院学术交流中心二楼会议室
欢迎广大科技人员踊跃参加，请于7月20日（星期一）下午14:50之前入场。
广西壮族自治区农业科学院科技处
2026年7月20日
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