近来，“木薯糖水”成为网络热点话题并引起各届媒体广泛关注，受湖南广播电视台新闻中心《新闻大求真》栏目组邀请，1月2—3日，院经济作物研究所所长、广西薯类创新团队首席专家严华兵研究员以及团队成员、广西乡村科技特派员曹升副研究员、施平丽助理研究员围绕“食用木薯”参与拍摄，并到兴业县针对木薯种茎收贮工作开展技术指导。

2日，栏目组对我院及经作所、实验大楼科研素材进行拍摄，并对严华兵进行相关采访。3日，严华兵一行陪同栏目组先后前往兴业县“广西农业科学院食用木薯种植示范园”、广西康逸生态农业开发有限公司食用木薯加工产品生产线，就木薯的种类、食用、加工等科普知识以及研究团队在木薯研究方面取得的成果进行拍摄。此次拍摄，将进一步扩大我国木薯产业科普宣传的受众群体和范围，持续增强我区优势特色农业产业——食用木薯产业的影响力和竞争力，推动产业高效发展。

同时，现正值我区食用木薯集中采收时节，为避免冬季低温冻害影响、保障木薯安全生产，曹升、施平丽等科技特派员现场指导兴业县卖酒镇食用木薯田间防寒防冻技术要点以及木薯种茎采收贮藏方法，根据当地2023年食用木薯种植情况调整技术方案，提前安排下一年度食用木薯优质高产种植，并与卖酒镇人民政府、广西康逸生态农业开发有限公司等就当地食用木薯产业发展规划与产品开发等进行交流指导。

经作所  施平丽供稿/供图

一审一校：严华兵