干土抛秧种植水稻

中国科学报讯（记者秦志伟）悄悄地，台风“灿鸿”走了，不像他猛烈地来，挥一挥手不带走太多粮食。7月11日，台风“灿鸿”过路广西，并带来持续降雨，导致快要成熟的部分水稻出现倒伏，而有一片稻田虽然也出现了倒伏现象，但产量没有受到明显影响。“620.23-494.16=126.07（公斤）”，这是《中国科学报》记者在“水稻粉垄干土抛秧种植技术”项目测产验收现场看到的数据。

这组数据是什么意思？

7月14日，广西农科院组织广东、湖南等省专家对广西农科院经济作物所、中国农科院农业资源与农业区划所、广西五丰机械公司和北流市民安镇农技站协作实施的“水稻粉垄干土抛秧种植技术”项目进行测产验收。

结果显示，对照平均亩产鲜谷617.7公斤，按80%折干率计算平均亩产干谷494.16公斤；该技术种植的水稻平均亩产鲜谷775.29公斤，按80%折干率计算平均亩产干谷620.23公斤，相差就是上面的得数，增产126.07公斤，即增产25.51%。

测产验收现场。秦志伟摄

在现场，专家组对粉垄田和对照田分别选取有代表性田块各2块，粉垄测产实收面积138.37平方米，对照测产实收面积138.88平方米。记者发现这样热闹的田间景象：这边在挥刀割稻，那边脱粒机轰鸣，同时还有去杂和称重人员在忙碌。

据了解，在民安镇兴上村测产验收的这片稻田为Y两优372品种，面积100亩。广西农科院经济作物所研究员韦本辉介绍，该技术种植的稻田粉垄耕作30厘米，而传统拖拉机浆耕（对照）约15厘米；施肥量同为亩施尿素14公斤、复合肥60公斤、氯化钾13公斤；干土抛秧回水后12~14天保持田间水层，分蘖盛期后以雨水养田为主。

620.23公斤，这一产量出乎了北流市民安镇农技站指导员、玉林市农技站原站长陈耀福的预料，他原本估计按80%折干率计算平均亩产干谷在550公斤左右，这让种植水稻30多年的他直呼“很高兴！”然而，这一结果却在韦本辉的意料之中。以往水稻粉垄栽培在广西、湖南、河南、广东、海南等地增产率一般都在10%~20%，“那些还不是干土抛秧种植的水稻”。

这个“可以穿鞋抛秧”的简约化水稻种植模式确实改变了传统的水稻种植方式。“该技术在广西引起了较大反响，节耕节水节肥省工，预计减施化肥20%后每亩仍可增产稻谷20%以上。”韦本辉说。

当记者问及该技术是否可在全国推广时，陈耀福认为，干土抛秧后回水要维持15天3厘米以上高的水，“这是最关键的，这也要求采用该种植方法的地方水分相当充足”，当苗长到18万~22万株时开始控苗。据他介绍，如果白天抛秧，2~3小时必须回水，“最好选在下午5点多抛秧，可以第二天早晨再回水”。

韦本辉也认同这一观点。在他看来，取得这一成果的关键在于粉垄机械，“粉垄技术在全国乃至世界应用推广的关键环节是粉垄机械”。据了解，首款高效粉垄耕作机械2011年通过省级鉴定，在9省14种作物上应用；新近研制的自走式粉垄深耕深松机，最近已在广西、湖北、北京、内蒙古等大面积应用。

事实上，深耕深松也正是国家提倡的。今年政府工作报告中提出“采取深耕深松等方式提升耕地质量”；2015年《全国农业可持续发展规划（2015~2030）》也提出“采取深耕深松、保护性耕作、秸秆还田等土壤改良方式，增加土壤有机质，提升土壤肥力”。

而粉垄机械的应用得到更多专家的认同。中国农科院农业资源与农业区划所研究员逄焕成认为，机器螺旋式旋转有利于清除地里的包膜；也有人提出，在机器上添加秸秆粉碎设备，更有利于秸秆还田后腐烂。

《中国科学报》(2015-07-22第5版农业周刊)