桂慈1号

作物种类：蔬菜

品种来源：茎尖组培诱变。

品种选育人：高美萍、张驰、江文、韦绍龙、陈丽娟、欧昆鹏、何芳练

品种选育单位：广西农业科学院生物技术研究所

品种审定时间及编号：2016年8月5日通过广西农作物品种审定，桂审蔬2016027号。

获奖情况：

特征特性：桂慈1号大田生育期100 ~ 110天，植株健壮，植株高度约90 ~ 110厘米，匍匐茎由基部肉质茎在土中横向伸长的茎，乳白色，组织疏松。匍匐茎粗1.0 ~ 1.5厘米，入泥浅。结球匍匐茎长25 ~ 30厘米,单株匍匐茎4 ~ 7条；叶片阔箭形，颜色浅绿，上下裂片长20 ~ 23厘米，宽27 ~ 29厘米；叶柄长70 ~ 85厘米。分蘖分株水平较强。单株结球茎4 ~ 7个，单果重40 ~ 100克。球茎为扁圆形，球茎表皮白净，肉色为米白色。球茎横径5.6 ~ 6.2厘米，纵径4.3 ~ 5.0厘米，顶芽长5.0 ~ 5.6厘米。大中球茎单果重平均70 ~ 90克，最大单球重100克以上。

产量与品质表现：亩产在958 ~ 1018千克。与原本地品种比较，球茎外皮更白净，口感细，无苦涩味，风味更突出，品质更佳，商品性良好，该品种适用于熟食及加工。

栽培技术要点：育苗田宜选择排灌方便、土质肥沃的水田。3 ~ 6月育苗，7 ~ 8月假植。7月下旬收获早稻后及时犁耙沤田。栽植前5 ~ 7天，每667平方米施腐熟有机肥1000 ~ 1500千克、12%过磷酸钙50千克、尿素15千克。从定植至采收前整个生育期保持一定水层，严防干旱。在定植长叶期田面保持浅水层3-5厘米，促进发株长叶。慈菇主要病害是黑粉病和叶斑病。钻心虫一般用辛硫磷、氯氰菊酯、毒死蜱等杀虫剂1500 ~ 2000倍液喷施叶片和叶柄。每年的11至翌年2月采收。

适应范围：广西境内水源丰富，土层深厚，排灌方便的水田均可种植。