应大化佳品瑶农业科技有限公司邀请，9月2日，微生物（食用菌）所木耳银耳团队负责人、国家食用菌产业技术体系南宁综合试验站成员叶建强一行2人，赴河池市大化县红日村木耳生产基地，就毛木耳菌棒普遍长势异常问题开展实地调研与技术指导。

通过实地走访、座谈交流，专家组查明基地存在菌棒污染率高、菌种长势偏弱、部分菌棒生长失常等问题。建议杜绝使用老化菌种，按需提前采购，菌种到货半月内用完；检修灭菌设备，保证100℃恒温维持15‑18小时；灭菌前后检测培养料酸碱度，控制在7.0‑8.0。同步赠送毛木耳团体标准T/LZLSF007‑2022，多措并举改善菌棒生产质量。

微生物（食用菌）所  叶建强供稿/李俐颖供图

一审一校：祁亮亮

二审二校：罗书瑾

三审三校：陆炳强