10月24日上午，2026广西国际农业博览会系列活动“桂蔬新品·智引未来——广西蔬菜新品种与现代农业技术推介会”在南宁国际会展中心举行。广西农业科学院受邀推介了马蹄（荸荠）品种“桂蹄3号”，引发与会领导、专家及企业代表的广泛关注。

江文研究员介绍了新品种“桂蹄3号”的选育历程、品种特性及推广成效，详细推介了该品种的抗病性和产量优势。该品种为中晚熟，生育期150天左右；球茎近圆形，皮红棕色，纵径4.5 ~ 4.8厘米，横径4.1 ~ 4.3厘米，平均单球重31.0克，最大单球重50克；对秆枯病抗性的田间表现强于对照“桂蹄2号”；可溶性糖含量4.42%，淀粉含量31.0克/千克，口感脆甜，耐贮藏；可鲜食、熟食及加工；先后入选2025年全国农业主导品种和2026年广西农业主导品种。

蔬菜所  高美萍供稿/石益基供图

一审一校：王日升