12月2日，在孙健所长带领下，加工所科技人员与合作企业广西颐生园生态农业有限公司副总一行4人赴都安密洛陀野生葡萄酒有限公司、宏慧黄酒公司、宜州市德胜红兰酒业有限责任公司调研我区葡萄酒、黄酒、米酒加工企业生产现状。科技人员参观了3个酒厂的生产车间与酒窖，就酿酒技术、加工储藏技术与企业进行了交流。本次调研使科技人员了解了目前我区各酒类品种酒厂的实际情况，交流了各自的生产经验，并为合作企业进一步投资建厂提供借鉴，对加工所果酒等酒类研发工作起到很好的促进作用。




加工所 胡瑶供稿/李昌宝供图 孙健审核
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