近日，中国科学技术信息研究所公布2024年度“领跑者5000——中国精品科技期刊顶尖学术论文”入选名单。农产品质检所撰写的《双波长法测定薯芋类农产品中直链淀粉和支链淀粉的含量》成功入选。

“领跑者5000项目（F5000项目）”是由国家科技部主导，中国科学技术信息研究所建设，旨在推动我国科技期刊发展，向国内外展示和交流我国优秀学术论文，以扩大期刊和作者的学术影响力，引领我国高水平科技期刊事业的发展和成长。该项目通过定量分析遴选和同行推荐相结合的方式，从中国精品科技期刊中择优选取各学科前1%高被引论文。

入选文章信息：何洁, 闫飞燕, 黄芳, 肖艳妮, 谢丽萍*. 双波长法测定薯芋类农产品中直链淀粉和支链淀粉的含量. 食品工业科技, 2022, 43(7): 303-309.

农产品质检所  何洁供稿/供图

一审一校：周其峰

二审二校：黎丽菊

三审三校：王天顺