加工所科技人员赴崇左开展地方特色食品产业调研与技术指导
  • 发布单位:农产品加工研究所
  • 2024-04-20 16:24:54
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4月18-19日,为推动广西地方特色食品产业发展,由自治区卫生健康委员会食品处副处长、二级调研员唐翊平带队,加工所功能食品科室主任何雪梅研究员一行8人赴崇左市开展调研与技术指导。宁明县委常委、县政府党组副书记梁坤兴及相关部门负责人陪同调研。

调研组先后到星油藤育苗示范基地、星油藤种植示范基地、仁和集团—环球怡康公司等实地调研了星油藤产业的发展情况及生产加工过程。座谈会上,宁明县委书记王耀雷详细介绍了宁明县当前星油藤发展现状和产业瓶颈,星油藤是宁明县重点打造的一二三融合产业,但目前无标准可循,严重制约了产业发展,亟需制定食品安全地方标准助推星油藤产业健康发展。何雪梅等代表星油藤食品安全地方标准制标和起草单位介绍了星油藤标准起草的进展情况和工作计划。唐翊平表示星油藤作为宁明县地方特色产业潜力大,希望相关部门做好星油藤可持续高质量发展定位,确保食品卫生安全,卫健委及相关部门将持续关注支持宁明县特色食品资源的产业发展。

随后,何雪梅一行2人赴崇左市扶绥县乐思农业发展有限公司开展水果副产物高值化加工技术指导。科技人员针对企业提出的芒果、菠萝等加工副产物(包括果皮、果核、果渣等)在高值化加工中的技术难题给予了建议和现场培训指导,进一步助力推动崇左市特色食品产业高质量发展。  

加工所  唐雅园供稿/ 供图

                                                 一审一校:周主贵

二审二校:薛臣艺

三审三校:陆炳强