2014年我国食品安全监测能力建设的重点是农产品
  • 发布单位:农产品质量安全与检测技术研究所
  • 2014年05月03日 04时04分03秒
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2014年中央一号文件:中共中央、国务院印发《关于全面深化农村改革加快推进农业现代化的若干意见》。为完善国家粮食安全保障体系,将强化农产品质量和食品安全监管,建立最严格的覆盖全过程的食品安全监管制度,加快推进县乡食品、农产品质量安全检测体系和监管能力建设,完善农产品质量和食品安全工作考核评价制度。其中专门提出“强化农产品质量和食品安全监管。建立最严格的覆盖全过程的食品安全监管制度,完善法律法规和标准体系,落实地方政府属地管理和生产经营主体责任。支持标准化生产、重点产品风险监测预警、食品追溯体系建设,加大批发市场质量安全检验检测费用补助力度。加快推进县乡食品、农产品质量安全检测体系和监管能力建设”等。以上信息透露出,2014年,我国食品安全监测能力建设的重点将从食品端转向源头,即农产品端;在建设方向上,倾向于基层建设,之前,包括上海、吉林等地已进行了上千个食品农产品快速检测点的建设,平均投资为上海30万元/监测点,吉林5万元/监测点,2014年,相关建设力度将加大;基层对检测技术的掌握水平普遍较低,对检测效率的要求较高,简便易用的现场、快速检测设备将面临较好的市场机会。