8月22-23日，葡萄所酿酒葡萄与酿造技术创新研究团队成员、罗城毛葡萄试验站专家组成员、广西乡村科技特派员梁翡翠先后赴河池市罗城仫佬族自治县、都安瑶族自治县，实地调研毛葡萄采收与加工收购情况。

当前正值毛葡萄采收季。在罗城县，梁翡翠深入罗城毛葡萄试验站天霜核心示范基地和里乐村示范基地实地检查了毛葡萄着色、成熟度及可溶性固形物含量，重点了解嫁接换种新品系在采收期的性状表现和产量情况，并与基地管理员、种植户交流采收进度、分级收购安排。针对毛葡萄主要作为酿酒原料的特点，梁翡翠现场讲解适时采收、分级采收技术要点，指导农户按成熟度分批采收，避免过熟落果和高温损伤，从源头保障酿酒原料品质。

在都安县，梁翡翠走访都安县安康盛生态种养专业合作社，调研毛葡萄采收与加工衔接情况。实地了解鲜果收购价格、进厂压榨及原酒酿造进展，就酿酒原料分级标准、采收期把控、采后及时加工等环节提出建议，推动种植端与加工端精准衔接。

下一步，试验站专家组将持续跟踪毛葡萄采收和加工进展，强化分级采收、适期采收技术指导，为广西原生毛葡萄产业稳产提质和品牌建设提供科技支撑。

葡萄所  梁翡翠供稿/供图

一审一校：成     果

二审二校：罗书瑾

三审三校：陆炳强