南国早报:一根葡萄藤上“两代同堂”
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  • 2013-06-17 08:41:37
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广西农科院修复3月雹灾造成的产量损失,科研妙手让受灾葡萄挽回“第二春”

南国早报 2013-06-16 ■ 记者佘鸿雁

  南国早报南宁讯 (记者佘鸿雁)同一根藤蔓上,一串葡萄已经红得发紫,另一串葡萄却还是青涩的小模样。6月15日,南国早报记者在广西农科院明阳双季葡萄示范园里看到,一根葡萄藤上“两代同堂”的景象出现在400多亩葡萄上。今年3月一场罕见雹灾重创位于南宁吴圩镇的该示范园后(本报3月15日10版曾报道),科研人员创新地将“一年两熟”和“两代同堂”技术一起运用,尽量挽回产量上的损失。

  一根葡萄藤上“南北结合”

  浑圆饱满、红得发紫——这样的葡萄再过20天左右,就完全成熟上市;果粒细密、颜色青嫩——这些葡萄还要两个月左右才能长大。这种“两代同堂”的葡萄园景象在桂南很少见,它原本适宜于桂北地区气候,在同株葡萄上培育出成熟时间有先后的两造葡萄。“两代同堂”、“一年两熟”是我区双季葡萄栽培技术的两种模式,在桂南采取的是“一年两熟”——同株葡萄在夏季和冬季分别结果两次。

  广西农科院葡萄所副所长文仁德说,经我区科技人员创新和改良的双季葡萄栽培技术目前领先全国,它充分了利用广西的气候优势,现在科研人员创新地将“一年两熟”和“两代同堂”技术一起运用在这个葡萄示范园里。

  受伤葡萄“好了伤疤忘了痛”

  广西农科院院长白先进告诉记者,葡萄蔓上结出累累果实的芽眼,原本是明年才会萌发的冬芽。葡萄的每个叶腋下有两个芽,夏芽在当年就会生长出来;冬芽则在当年休眠,到了明年再开花结果。这些本该明年才“上阵”的冬芽被逼到现在就“怀孕生子”,完全是因为今年3月的一场罕见的冰雹灾害。

  3月13日晚,一场大风和冰雹突袭吴圩镇,当时示范园内的400多亩葡萄正处在新梢生长期,密集的冰雹将新芽几乎全部打掉,“简直比用手剥的还干净”。

  白先进说,雹灾过后,为避免夏葡萄颗粒无收,科研人员决定通过“摘心”和打“催壮剂”,逼着冬芽提前萌发。经过精心呵护后,目前这些葡萄“好了伤疤忘了痛”,结出累累果实。“第一代”将在7月初上市,“第二代”将在八九月上市。

  挽回产量但挽不回时间

  “目前看来,‘两代同堂’已经可以挽回冰雹造成的产量损失。”示范园总经理刘金标说,遗憾的是这批夏葡萄将比往年晚了20天上市,抢不到市场的“头啖汤”。

  文仁德说,双季葡萄栽培技术让广西的葡萄上市时间实现“一早一晚”——夏葡萄早在6月就上市,避开了北方葡萄生产区的8、9月高峰期;冬葡萄晚到元旦、春节才上市,当时市场上多为冷藏货,新鲜葡萄较少见。错季让广西的葡萄得价,葡萄产业很快发展,“现在到7月才能上市,市场上葡萄多了,价格就不一定能有之前那么理想”。

  接下来,为了不影响冬葡萄的上市时间,原本在夏葡萄收获之后,要休养生息一段时间,才能修枝孕育冬葡萄。今年因为雹灾特殊情况,整个时间已推迟,为了不影响冬葡萄上市时间,休养计划取消。

链接地址:http://ngzb.gxnews.com.cn/html/2013-06/16/content_833311.htm