不同颜色葡萄功效各异
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  • 2012-11-11 11:06:22
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不同颜色、不同形状的葡萄,究竟有什么不同的功效?专家揭示,4 种葡萄颜色各异、功效大不同,你吃对了吗?

紫色葡萄预防衰老
常见品种:“巨峰”、“玫瑰香”
紫葡萄富含花青素和类黄酮,这两类物质都是强力抗氧化剂,有对抗和清除体内自由基的功效。所以,紫葡萄预防衰老的作用显著,不仅能减少皮肤上皱纹产生,还可以缓解老年人视力的退化。

红色葡萄软化血管
常见品种:“红提”
红葡萄含逆转酶,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成,心血管病人宜多食。研究证明,这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏。因此,对预防心血管病和中风很有益处。

白绿色葡萄滋养肺气
常见品种:“新疆马奶葡萄”、“无核白葡萄”
白绿色葡萄也称为无色葡萄,未熟透时偏青绿,成熟后颜色发白。中医有“白入肺”、“肺主皮毛”之说,认为白葡萄可补肺气,有润肺功效,适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。

黑色葡萄缓解疲劳
常见品种:“黑提”
常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄,这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在,对维持人体的离子平衡有重要作用,可有效抗疲劳。

酸葡萄生津消食,甜葡萄补气益血。吃些口感偏酸的葡萄,能生津止渴,健胃消食,可以缓解口干舌燥、食欲不振的状况。口感偏甜的葡萄,补气益血,滋养肝肾的功效相对显著,经常食用可缓解气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗的症状。需要注意的是,过度疲劳、体倦乏力、贫血患者,适合常吃葡萄;经常便秘、脾胃虚寒和患有糖尿病的人则不宜多吃。颜色不同,葡萄功效也不一样,选对葡萄才更有益身体健康。