一串阳光玫瑰严格控制50粒果,种葡萄也要严格实行“计划生育”
  • 发布单位:葡萄与葡萄酒研究所
  • 2023-04-25 11:25:31
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南国早报南宁讯 (记者张文卉)虽已是寒冬,市民仍然能在市场买到新鲜采摘的葡萄,尤其是近年来的新品种阳光玫瑰,那是因为广西的第二季葡萄正当采摘时。记者了解到,随着葡萄一年两收栽培技术的推广,广西已成为我国新兴特色优势葡萄产区。然而,由于有些果农盲目追求产量,质量没有提升,比如阳光玫瑰并没有期待中的玫瑰味。庆幸的是,不少的果农正在不断摸索种植技术,让更多优质的葡萄进入千家万户。

12月10日,在南宁明阳广西农科院双季葡萄示范园一年两收生产技术核心示范区内,阳光玫瑰、瑞都红玫、瑞都红玉、瑞都香玉、瑞都科美、黑皇等十几个葡萄新品种,准备收获今年第二茬冬果。阳光穿过大棚,照射在葡萄架上,紫色、黑色、绿色的葡萄晶莹剔透,让人垂涎欲滴。

记者发现,这里的葡萄园一根藤上只有一串葡萄,尤其是阳光玫瑰,严格控制每一串葡萄的数量,让每一颗葡萄充分吸收营养,大小均匀、颗颗饱满。尝一颗,一股玫瑰香味沁入心田。

然而,很多市民发现,自己在市场购买的阳光玫瑰虽然颗粒还算大,但并没有如愿尝到想象中的玫瑰香味。广西“八桂学者”白先进研究员表示,栽培管理技术是很关键的问题,要保证结一串果有20-25张叶片作营养面积,每串果45-50粒。其中盲目追求产量、大粒大穗,无法保证质量,必然种不出好吃的阳光玫瑰。

记者了解到,2011年广西引进阳光玫瑰葡萄,同时研发该品种的一年两收配套技术,2014年开始推广,迅速提高了葡萄栽培的经济效益,极大的提高了广西葡萄产业的竞争力,加快了广西葡萄产业发展速度。2009-2021年葡萄产量从18万吨迅速提高到66.64万吨,年增长率达11.48%。据广西区水果技术指导站统计,2021年广西水果产业中葡萄栽培面积为47.01万亩、产量66.64万吨、产值84.72亿元,在广西水果千亿元产业中发挥着重要作用。

目前,广西葡萄一年两收栽培在高质量健康可持续发展方面还存在一些普遍问题,如栽培管理技术有待提升,选育适宜早熟、抗病、优质,适宜热区一年栽培的葡萄品种。

针对葡萄产业问题,广西目前正在加强葡萄新品种选育,同时,积极引进新品种并进行配套技术研究。进一步提升葡萄一年两收栽培技术水平,同时推广适宜两收栽培的新品种,促进葡萄冬果优质生产。

很多果农也意识到,只有标准化种植,才能种出消费者喜欢的葡萄。在葡萄新品种一年两收技术交流及研讨观摩会上,记者了解到,这个原本计划30-50人小范围的活动,竟然来了近百人前来观摩交流。

来自防城港市上思县思阳镇昌墩村的庞梅有着丰富的农业种植经验,被村民们誉为“葡萄种植女能人”。“葡萄的‘计划生育’很重要。”庞梅告诉记者,一串葡萄不经过梳理,最多可以结300多粒果,但这种不控制产量的果实品质必然参差不齐。因此,在庞梅的果园里,一串阳光玫瑰葡萄最多只留50粒果。同时,做好其他的技术管理,最大限度发挥阳光玫瑰这个品种的特性:带有玫瑰香味、甜而不腻、果肉鲜脆多汁。