王运儒，高级工程师，长期从事农产品质量安全风险评估及营养评价研究，广西壮族自治区检验检测机构资质认定评审员，西南大学硕士生校外导师；先后主持广西自治区重点研发计划、国家重点研发计划子课题、农业农村部风险评估项目课题、广西科学青年基金等国家和省部级科研课题7项；作为主持人或主要参与人获得广西农业科学院科技进步二等奖各1项；参与制定国家标准和农业行业标准各1项；获国家发明专利授权4件，实用新型专利授权8件；发表中文核心论文33篇，其中以第1作者或通讯作者发表论文8篇，SCI收录1篇。
王运儒，高级工程师，长期从事农产品质量安全风险评估及营养评价研究，广西壮族自治区检验检测机构资质认定评审员，西南大学硕士生校外导师；先后主持广西自治区重点研发计划、国家重点研发计划子课题、农业农村部风险评估项目课题、广西科学青年基金等国家和省部级科研课题7项；作为主持人或主要参与人获得广西农业科学院科技进步二等奖各1项；参与制定国家标准和农业行业标准各1项；获国家发明专利授权4件，实用新型专利授权8件；发表中文核心论文33篇，其中以第1作者或通讯作者发表论文8篇，SCI收录1篇。
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