江禹奉，男，汉族，中共党员，1979年5月生，贵州晴隆县人。2002年7月华中农业大学农学院农学专业本科毕业，或农学学士学位。2009年6月华中农业大学植物科技学院作物遗传育种专业毕业，获农学硕士学位。2024年12月获研究员职称。现任广西农业科学院玉米研究所种质资源研究室主任。

主要从事玉米种质资源收集保存，鉴定评价、改良创新、新品种选育及推广应用研究。先后主持广西重点研发计划项目，参加国家和自治区科技重大专项等项目70余项。获广西科技进步奖等6项，其中“热带亚热带玉米育种技术创新及应用”获广西科技进步三等奖，排名第一。选育玉米新品种25个，其中主持育成桂单1125、桂单909等玉米品种4个。获植物新品种权保护26件，获授权发明专利5件，编制标准1项，获成果登记22项。

   在《European Journal of Agronomy》《植物遗传资源学报》等专业期刊发表论文44篇，作为副主编、编委编写著作6部。