周主贵，男，1978年4月生，广西防城港人，研究员，广西大学轻化工程专业博士研究生，硕士研究生导师。现任广西农业科学院农产品加工研究所书记，兼任广西热带作物学会常务理事、广西农学会理事；入选广西科技专家库专家、广西标准化专家、广西农业产业化重点龙头企业协会专家库专家。

主要从事果蔬贮藏保鲜与农产品精深加工领域的研究工作，先后主持和参与国家自然科学基金项目、广西科技重大专项创新驱动项目、国家农业部公益性行业（农业）科研专项等各类科研项目60余项。获自治区技术发明奖一等奖、自治区科技进步奖二等奖等省部级以上奖项6项；参与制定国家农业行业标准1项、地方标准27项；获授权专利78件；获自治区品种审定1项。在《Food Chemistry》《Postharvest Biology and Technology》等国内外知名学术期刊发表论文57篇，合编著作3部。