游向荣
  • 发布单位:农产品加工研究所
  • 2024-03-09 12:21:35
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游向荣,女,汉族,中共党员,1979年5月出生,福建福州人。2009年7月毕业于福建农林大学生命科学学院生物化学与分子生物学专业,获博士学位。2016年12月获研究员职称,2016年12月获聘四级研究员,现任广西农业科学院加工所副所长。

主要从事粮油精深加工、食品营养、植物蛋白质组等农产品贮藏与加工方向技术工作。先后主持国家自然科学基金、公益性行业(农业)科研专项、广西创新驱动重大专项、生态广西建设引导资金项目、广西自然科学基金项目、广西科技计划项目等各类项目共24项,参与33项。项目成果通过自治区成果鉴定27项,获广西科学技术进步奖一等奖1项、二等奖2项,技术发明三等奖1项,广西农业科学院科学技术进步奖一等奖3项、二等奖2项,及其他各类奖项20余项。

在“Proteomics”、“ molecular biology reports” 、“Frontiers in Nutrition Food Chemistry”等专业刊物上发表相关论文42篇,其中SCI收录11篇,主编或参编中文专著4部,英文专著1部。开发新产品20余种,主持或参与制定并发布广西地方标准14项,获授权国家专利37件,其中发明专利19件。

先后荣获广西“十百千”知识产权(专利)中青年专家(2020年)、第一批广西标准化专家库专家(2020年)等荣誉称号。