北海逮虾记食品有限公司到加工所座谈交流
  • 发布单位:农产品加工研究所
  • 2024-03-07 16:14:17
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3月6日上午,北海逮虾记食品有限公司技术部经理王燕、朱良华到加工所调研交流,加工所书记周主贵、副所长李昌宝及相关人员参加座谈。

会上,周主贵首先从发展历程、人才队伍、科研成果、研究内容等方面简要介绍加工所的发展情况。随后,双方围绕虾滑加工现存问题、技术壁垒、品质提升及新产品开发等方面进行深入讨论。王燕表示,希望未来与加工所开展合作,借助加工所的平台与优势,加强科技创新、加快成果落地。双方在鱼糜特性改良与虾滑品质提升等技术研发上达成初步合作意向。

王燕一行还参观了加工所科研实验室与中试科研基地。

加工所  张可欣供稿/林玲英供图

一审一校:周主贵

二审二校:薛臣艺

三审三校:陆炳强