10月21-22日，中国水产学会水产品加工和综合利用分会2025年学术年会在辽宁省大连市举办。本届年会以“践行大食物观，高质量赋能海洋食品产业链”为主题，大连工业大学朱蓓薇院士、中国海洋大学薛长湖院士作报告，为水产品新兴资源开发与利用指明方向。

加工所副所长李昌宝带领水产品加工团队成员一行4人应邀参会，与全国各地水产品加工研究同行开展深入交流。期间，加工所科技人员前往大连工业大学、大连海洋大学参观交流；在大连工业大学，科技人员参观了国家海洋食品工程技术研究中心、海洋活性多糖开发应用技术国家地方联合工程实验室，与朱蓓薇院士带领的食品科学与技术创新团队围绕水产品高值化利用与功能性产品开发、加工副产物回收与综合利用等内容进行深入探讨，在人才培养、技术攻关、平台建设、项目合作等方面达成初步合作意向。

加工所 张可欣供稿/供图

一审一校：李昌宝

二审二校：薛臣艺

三审三校：陆炳强