11月28-30日，“前沿科学赋能未来采后创新研讨会”在杭州成功举办。本次会议聚焦未来采后与食品学科的前沿研究，以科技创新为核心，吸引了国内外200多名食品领域专家学者，共同探讨未来发展的新机遇和挑战。加工所副所长李昌宝及相关科技人员应邀参会。

大会报告聚焦机器学习、人工智能、智能感知信息化、生物合成和微塑料生物降解等前沿交叉融合方向在食品科技创新中的应用，为推动未来食品创新多学科协同发展提供了重要思路。期间，李丽研究员作为《Future Postharvest and Food》期刊编委，参加了期刊专题研讨会，并就期刊运行与发展提出了建设性意见。

会后，李昌宝一行前往浙江工商大学海洋食品研究院进行交流，双方围绕人才培养、项目合作与产业服务等内容进行了深入探讨，并初步达成合作意向。

加工所  谢丽红供稿/供图

一审一校：李昌宝