河南大学、西南林业大学专家到加工所开展学术交流
  • 发布单位:农产品加工研究所
  • 2026-06-12 18:25:06
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6月11日下午,河南大学教授康文艺、西南林业大学副教授王振兴应邀到加工所开展技术交流并作专题报告,会议由加工所副所长李昌宝主持,院属各单位科技人员30余人参会。

康文艺以“药食同源功效成分挖掘技术及功效机制研究”为题,系统阐述了药食同源资源研究背景、功效成分快速识别技术体系,并重点介绍了灵芝、海棠果、茯苓、白芷等典型药食同源植物的研究成果。康教授还简要推介了由他主编的《药食同源(英文)》期刊。

王振兴围绕“云南几种特色药食同源资源研究——聚焦林下资源保护与利用”主题,详细介绍云南省林下资源种植模式,以及林下药食同源中药材和森林食品开发利用研究成果。

报告结束后,与会科技人员围绕相关研究内容与两位专家展开热烈讨论,现场学术氛围浓厚。交流期间专家一行还参观了加工所中试基地及重点实验室,并就科研资源共享、项目联合申报、技术推广等方面做了深入交流和探讨,达成初步合作意向。

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加工所 冯锦清、唐雅园供稿/冯锦清、方晓纯供图

一审一校:李昌宝