我院科技处副处长车江旅、经作所副所长郑虚、农产品加工所副所长游向荣及科技人员一行7人参加了会议。启动会由中国农科院科技局副局长陆建中主持。会上，项目首席专家王小虎首先简要介绍了项目的基本情况，项目由10个国家和地方研究所共同组织实施，分西北干旱区、华北地下水超采区、南方冬闲田地区和新疆维吾尔族自治区等4个区域进行，从马铃薯主粮化适宜品种筛选与专用品种培育入手，研发主粮化产品的加工技术与装备，开展产品消费引导，为推进马铃薯主粮化提供强有力科技支撑的总体思路，明确了研究内容、总体目标和考核指标。
我院经作所副所长郑虚、农产品加工所副所长游向荣作为“南方冬闲田地区马铃薯主粮化品种筛选和高效生产技术研究与示范”和“南方米线等地域马铃薯主粮化主食产品加工关键技术研究与示范”研究任务的负责人，分别就研究任务的主要内容、总体目标、实施方案和项目进展等方面做了详细汇报。项目首席专家王小虎研究员和项目专家组对我院两个研究所的研究进展给予了充分的肯定，并对课题下一步工作提出了宝贵意见建议。
加工所 张雅媛供稿/图 游向荣、郑虚审核责任编辑：陆建勋
