5月12日，受广西壮族自治区科学技术厅委托，广西科技经济开发中心有限公司组织专家对合浦果香园食品有限公司和我院加工所共同承担的“广西特色水果超高压非热加工技术研究及应用”进行了现场查定和项目验收。项目组成员李丽研究员一行3人参加了本次会议。

验收会上，项目组围绕主要研究内容、考核指标完成情况、取得的成果、经费使用情况等方面作了详细汇报。专家组在听取汇报、阅读验收材料的基础上，经质询和讨论，认为该项目完成了任务书约定的各项考核指标，一致同意通过验收。

项目围绕芒果、百香果等广西特色水果，聚焦果汁/浆非热加工关键技术瓶颈开展攻关，取得一系列重要成果。项目实施以来，突破芒果、百香果超高压杀菌技术2项，研发新装备2套，制定并颁布团体标准1项；获得发明专利1项，实用新型专利3件，软件著作权2件；建立年加工能力为8000吨的水果加工生产线1条，建立面积为600平方米的水果加工核心示范基地1个，示范推广企业2家，累计产值达到1.14亿元；项目的实施为广西水果加工产业的高质量发展提供了有力的支撑。

 加工所  甘婷供图/供稿

 一审一校：李昌宝

二审二校：薛臣艺

三审三校：陆炳强