10月21—23日，由中国食品技术学会主办，大连工业大学、辽宁省食品科学技术学会等单位承办的中国食品科学技术学会第十二届年会暨第八届中美食品业高层论坛在大连市召开，来自全国各地的相关政府领导、高校、科研院所、知名企业等机构机构代表及来自美国的专家共800多人参加会议。在10月22日成立的中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会上，加工所所长孙健当选为第一届学会理事会成员。

会上，来自中国工程院的院士、美国食品科技学会主席、江南大学校长、南京农业大学校长、盼盼食品集团总裁等来自国内外食品领域的著名专家、企业家分别就食品加工现状及政策，未来的研究方向等做了学术交流报告。会议为食品研究工作者提供了交流与合作平台，也为科技人员在今后的食品科学技术研究工作提供了新的思路。

加工所 零东宁供稿/供图 孙健审核
责任编辑：关妮纳