广西创新驱动重大专项“广西特色水果采后商品化处理与精深加工关键技术研究及应用”通过专家过程现场查定
  • 发布单位:农产品加工研究所
  • 2019-11-05 10:10:36
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11月4日,受广西壮族自治区科学技术厅委托,广西农业科学院组织广西轻工业科学技术研究院有限公司、广西职业技术学院、都安宏慧黄酒有限公司的3名专家对加工所承担的广西创新驱动专项“广西特色水果采后商品化处理与精深加工关键技术研究及应用”(桂科AA17204038)子课题3“特色水果高效加工新技术及优质新产品研发与示范推广”进行项目过程现场查定。
 

       在广西中天领御酒业限公司查定现场,专家组经过现场查看、听取汇报、查阅资料,对照项目合同考核指标逐项查验。查定结果为:(1)技术指标:建成产能15000千升/年葡萄酒生产线1条、产能5000千升/年蒸馏酒生产线1条。开发了中天酒庄木龙珠甜红葡萄酒、中天酒庄有机特选干红葡萄酒新产品2个,已实现市场销售。制定企业标准1项。建成“葡萄高效加工新技术示范基地”1个,并完成基地挂牌。(2)经济指标:截至2019年10月,项目实现产值1440万元。推广葡萄种植合作社6家以上,新增产值1780万元。(3)人才指标:已培养技术骨干2人。开展技术培训2期,培训112人次。最后,专家组经过质询及讨论,一致通过现场查定。

                                            加工所 杨莹供图/供稿 孙健审核
责任编辑:薛臣艺