广西果蔬贮藏与加工新技术重点实验室于2018年10月获广西科技厅认定为第五批自治区重点实验室，依托单位为广西农业科学院。目前实验室固定人员28人、流动人员20人，人才队伍合理，由食品科学、园艺学、农产品贮藏与加工、发酵工程、农学、营养学、分子生物学等多个学科人员组成。实验室总体定位是以广西主要优势作物水果、蔬菜为研究对象，围绕果蔬贮藏加工产业重大关键共性问题和基础理论，开展果蔬生物保鲜、高效绿色生物加工、副产物生态利用等生物农业范畴的创新性研究，突破若干制约果蔬贮藏加工产业的关键科学问题，攻克一批影响果蔬贮藏加工产业的技术难题，引领和促进亚热带果蔬贮藏与加工学科发展。

为促进学科创新发展，加快青年人才培养，结合自身特色和优先发展领域，创造良好的科研条件和学术环境，实验室特设立自选课题，为符合实验室重点研究方向的优秀年轻科技工作者提供资助。

一、2022年自选课题资助研究方向

1、果蔬采后衰老劣变分子机理；

2、果蔬加工过程中品质调控机理；

3、副产物功能活性评价与构效机制，

二、申报要求

1、申请人为实验室依托单位广西农业科学院在职科技人员。

2、申请人应具备中级及以上专业技术职称或具有硕士学位，年龄在40岁以下。

3、课题参与人至少须有2名本实验室固定人员。

4、课题执行期须在SCI期刊上发表论文1篇，论文署名单位包含“广西果蔬贮藏与加工新技术重点实验室”且为前2完成单位；本实验室固定人员应作为论文通讯作者。

三、课题资助金额及实施年限

1、资助额度为5万元/项，开支费用采取实验室报账制。

2、拟资助自选课题2～3项，研究年限为1～2年。

四、申报流程

1、申请者下载自选课题申请书（详见附件），按规定格式填写，经所在单位签署意见、签名并加盖单位公章后寄（送）到实验室。申请书一式三份，同时提交电子版至联系人邮箱；

2、申请的课题经实验室初审后由实验室学术委员会根据课题的意义、学术价值和创新情况对申请书进行评审评审，择优资助；

3、课题批准后，获资助者必须与实验室签订任务书，由实验室主任复核后正式执行，确保研究任务的完成。

五、课题管理

1、研究任务可在本实验室完成；

2、获批课题执行中期，课题主持人应提交课题进展报告1份；课题结束时，课题主持人应提交结题报告1份。

六、受理截止时间

即日起至2022年12月12日止。

七、联系方式

联系人：刘国明

联系电话：18275725570

电子邮箱：guoming-liu@gxaas.net 

地 址： 广西南宁市大学东路174号，广西农业科学院新综合楼

邮编：530007

附件：广西果蔬贮藏与加工新技术重点实验室自选课题申请书.doc

广西果蔬贮藏与加工新技术重点实验室

2022年11月23日