紧抓机遇谋发展

2001年国家提出了“东桑西移”产业结构调整战略 ，广西紧紧抓住有利契机，加快推进桑蚕产业发展。目前广西蚕茧产量约占全国蚕茧产量的50%，占世界的三分一，成为国际上重要的蚕丝生产基地。

自2000年起，桑蚕业即定位为广西新兴农业优势产业，种植面积近300万亩，位居全国前列。广西颐生园生态农业有限公司抓住机遇与广西农科院农产品加工所，开展了桑椹深加工关键技术的合作研究及产业化应用示范。通过几年的努力，研发出桑果汁饮料、桑果酒、桑椹水牛奶酸乳、桑椹果粉、桑椹膏、桑椹荔枝混合饮料6个新产品，获得专利3件。2014年该技术成果获得广西科技进步二等奖、广西农科院科技进步一等奖。

新型发展模式增效益

据悉，该公司2013年9月已与广西蚕业科学研究院签订了桑园全程植保合作开发协议，公司在世界长寿之乡巴马县的生态桑果种植基地已经初步建成。

此外，公司采取“公司加农户”的方式，积极探索桑果立体规模种植的新模式，结合畜禽养殖、休闲养老、观光旅游等产业的综合开发，力争使每对合作的农民夫妻年收入20万元以上。公司在广西-东盟经济园区征地50亩建设年产万吨果酒果汁生产线第一期已开工，计划2015年底建成投产。

据悉，广西目前正在整合各方资源，加大政策资金扶持力度，不断开拓桑蚕产业资源循环利用新途径，把果桑产业打造成富民生态、可持续的优势产业，力争用10年时间，实现产业效益超1000亿元的目标。

桑椹酒味美且营养

据专家介绍，桑椹酒是采用全汁发酵酿制而成的一种新兴果酒，保留了桑椹果实中的营养成分，具有颜色鲜艳、营养丰富、醇香可口等特点。其营养价值远高于葡萄酒，所含微量元素硒是葡萄酒的12.41倍，蛋白质是葡萄酒的8.44倍，赖氨酸是葡萄酒的9.23倍，花青素是葡萄酒的5倍，还含有丰富的白藜芦醇，是果酒中的极品。

随着人们生活水平的提高，人们对保健型果酒也越来越青睐，国家也将果酒作为酒类发展的重点。桑果酒不但可以改善女性手脚冰冷的毛病，更具有补血、益肝、补肾、明目、降血脂等功效，所以桑果酒深受广大消费者的喜爱，市场前景广阔。

广西颐生园生态农业有限公司董事长兼总经理杨正帆表示，愿做果桑产业排头兵，积极努力把颐生园公司建成为一家以桑产业为核心，集种苗、种植、研发、服务、生产、销售于一体的现代蚕桑农业企业，早日实现广西果桑过百万亩，产值过千亿的宏伟目标。

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