近日，中国茶叶学会公布了2025年茶叶品质评价（第一阶段）结果，广西南亚热带农业科学研究所选送的4款茶叶产品表现优异，其中清韵白毫绿茶获五星级品质评价，红韵金针红茶、蜜沁牡丹乌龙茶获四星级品质评价，黄观音六堡茶获三星级品质评价。

据了解，中国茶叶学会2025年全国茶叶品质评价（第一阶段）共收到来自全国各产区、各茶类的委托茶样261个。中国茶叶学会依据《中国茶叶学会茶叶品质评价办法》及国家标准GB/T23776-2018《茶叶感官审评方法》，组织专家对选送茶样的外形、汤色、香气、滋味、叶底进行五因子审评并根据评审结果提出综合评价结论。

广西南亚所茶叶团队长期致力于茶叶加工工艺的创新与技术提升，推动茶科技发展与茶文化传承。本次选送的茶样采用创新工艺制成，清韵白毫绿茶条索紧细挺直、完整、色润、显白毫，汤色嫩绿明亮，嫩香毫香显，滋味滑口鲜爽，叶底柔软、完整、绿润。红韵金针红茶汤色橙红明亮，花果香显带甜香，滋味醇、甘甜，叶底柔软、完整、红亮。蜜沁牡丹乌龙茶干茶芽叶连枝、完整、显白毫，汤色橙黄明亮，花蜜香显，滋味甘醇爽口，叶底软、完整。黄观音六堡茶外形条索肥硕、黑褐润、匀整，汤色橙红明亮，香气甜香带花果香，滋味甘醇，叶底乌润、匀齐、亮。通过此次评价，广西南亚所进一步明确了产品存在的优势与改进方向，为后续工艺优化和竞争力提升提供了重要参考。

此次获奖是对广西南亚所茶叶加工研究工作的充分肯定，未来，广西南亚所将继续发挥科研优势，深化产学研合作，推动更多优质茶叶产品走向市场，助力广西茶产业高质量发展。

南亚所  覃仁源供稿/供图

一审一校：王文林

二审二校：关妮纳

三审三校：陆炳强