新华社北京4月22日电（记者于文静、陈冬书）中国农科院4月22日在北京启动第五届农科开放日暨海淀区“科普之春”活动。本届开放日聚焦“科技科普惠农 科学素质提升”主题，35个院属单位集中展出200余种特色农产品，并用科技表演秀、科普互动游戏等方式宣传农业科学知识。

农业农村部党组成员、中国农业科学院院长吴孔明在启动仪式上表示，一直以来，中国农科院高度重视科学普及工作，积极发挥农业科研国家队专业优势及农业科研工作者的人力智力优势，依托优质农业科普资源，着力开展高质量农业科普工作。

在现场科普集市中，院属单位集中展示了从土壤到餐桌、从生产到加工、从种植到养殖、从育种到管理的技术和产品。其中，蔬菜花卉研究所开展科普品鉴活动，邀请观众品尝西兰花汁、西兰花咖啡等产品，并宣传西兰花降血压血糖等食疗价值；果树研究所的科研人员介绍了通过创新栽培管理方式、采用富硒肥料种植的草莓、苹果等“功能性水果”及其酿制的冰酒。

本届农科开放日活动由中国农科院科学技术协会与北京市海淀区科学技术协会共同举办。据悉，农科开放日活动于2019年设立，共吸引超过1800余万人次通过线上线下方式参与。

来源：新华网

原文链接：http://www.news.cn/fortune/2023-04/22/c_1129550351.htm