葡萄所牵头起草的《广西原生葡萄酒 刺葡萄酒酿造技术规程》 团体标准通过专家审定
  • 发布单位:葡萄与葡萄酒研究所
  • 2024-06-08 09:26:45
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6月7日下午,广西标准化协会在南宁组织专家对葡萄所牵头起草的《广西原生葡萄酒  刺葡萄酒酿造技术规程》团体标准进行审定。该项团体标准是由广西壮族自治区农业科学院提出,广西壮族自治区农业科学院葡萄与葡萄酒研究所、三江县民心酒业有限公司、广西都安建兴野生毛葡萄酒产业发展有限公司、广西桂酒科技有限公司、柳州市水果生产技术指导站、湖南君旗酒业有限公司等单位共同起草完成。

审定专家组来自广西大学、广西酿酒协会、南宁市知识产权保护中心、广西新材料技术工程院、广西科技大学等单位,广西标准化协会专家及标准编制工作组成员代表参加会议。

专家在听取标准起草单位对标准编制情况的汇报后,对标准逐条逐款进行认真审定,专家组一致认为《广西原生葡萄酒  刺葡萄酒酿造技术规程》团体标准是在深入调研,充分进行方法论证的基础上制定,所采用的技术路线正确,内容完整,具有科学性、实用性和可操作性。该项团体标准的发布实施,对提高刺葡萄酒酿造技术水平,保障刺葡萄酒生产质量,促进广西原生葡萄酒产业高质量发展具有重要意义。专家组一致同意通过审定,建议起草单位按专家意见修改后报送广西标准化协会,作为推荐性团体标准予以发布。

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葡萄所  张劲供稿/供图

一审一校:成果

二审二校:薛臣艺

三审三校:陆炳强