4月11日-14日，第十七届中国林业青年学术年会在吉林农业大学召开，以“深入践行‘两山’理念·青春赋能林草新征程”为年会主题，来自全国林草领域的科研院所、高校、管理部门及产业一线的1500余名青年科技工作者参会，年会设立42个分会场，安排了500余场学术报告。加工所科技人员谢丽红博士受邀参会，并在“林果保鲜与贮藏分会场”作学术报告。

会上，谢丽红作了“芒果保鲜与加工品质提升关键技术创新及应用”报告，重点介绍了亚热带果蔬贮藏加工技术研究团队针对芒果保鲜与加工品种评价分类体系缺失、鲜食芒果采后软化腐烂严重、固态加工发硬失脆与营养流失以及液态加工香气损失严重的产业问题的研究进展，并与参会专家共同探讨林果保鲜贮藏研究的瓶颈问题、前沿与绿色发展路径。

加工所  谢丽红供稿/供图

一审一校：李昌宝

二审二校：薛臣艺

三审三校：陆炳强