广西热作所科技人员到南宁施马咖啡工厂店开展合作交流
  • 发布单位:广西亚热带作物研究所
  • 2024-06-06 15:16:30
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6月5日,广西热作所科技人员李建强一行6人到广西东兴施马食品有限公司驻南宁的咖啡工厂店开展合作交流。

广西东兴施马食品有限公司成立于2016年8月,是一家集咖啡种植、加工与科研为一体的企业,公司在南宁良庆区开设了咖啡工厂店。科技人员实地参观了咖啡工厂店加工现场,详细了解咖啡烘培工艺流程、咖啡加工品种和销售等情况,与企业负责人就咖啡烘培工艺、咖啡品质分析、咖啡果茶复配、咖啡果渣综合利用等展开深入交流。双方表示发挥各自优势,在咖啡产业深化合作,并在咖啡精深加工及新产品开发等方面达成初步合作意向。

此行交流,为广西热作所开展咖啡加工研究提供可借鉴经验,将进一步助推广西咖啡产业融合发展,助力乡村振兴。

现场参观交流_副本.jpg

热作所  黄燕婷供稿/供图

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