5月30日，加工所副所长李昌宝率农产品精深加工科技先锋队欧海英、李天宇、辛明等骨干成员，联合蔬菜产业科技先锋队周生茂博士一行共6人，赴广西灵山县金升农产品有限公司开展蔬菜全产业链技术帮扶。

在公司的300亩黄瓜种植基地，先锋队员们实地考察加工型黄瓜长势，周生茂针对黄瓜霜霉病、灰霉病防控与采收时间窗口提出优化方案，现场布设采样点，重点对病害、土肥营养动态变化监测，为精准病害防控和施肥提供数据支撑。

在加工车间，科技人员发现制约产品品质的关键环节。针对企业提出的黄瓜皮加工周期长、产品保质保脆难、机械化程度低问题，李昌宝提出了热汤杀青软化、真空腌制、自动分级包装的技术路径；同时，加工所科技人员对酸豇豆发酵加工进行了直投式发酵技术指导，并提供菌种筛选应用技术支持。

加工所 李天宇供稿/供图

一审一校：李昌宝

二审二校：薛臣艺

三审三校：陆炳强