为扎实推进国家重点研发计划“果品加工提档升级关键技术与产业化”项目实施，6月12日，加工所李昌宝副所长、李丽研究员一行4人赴合浦开展项目核心示范基地指导及技术培训工作。

科技人员到合浦果香园食品有限公司开展了项目产业化示范企业授牌，并深入企业水果加工生产车间，详细了解了企业的芒果、荔枝、百香果等水果生产情况和技术需求，对水果自动化去皮去核、节能干燥、高效打浆、非热杀菌等生产技术进行了指导，就水果加工副产物高值化综合利用技术进行了深入的探讨。李丽研究员开展了“水果加工新技术及发展趋势”技术培训，并现场解答了企业在实际生产中遇到的技术难题。

加工所 黄敏供稿/冯锦清供图

一审一校：李昌宝

二审二校：薛臣艺

三审三校：陆炳强