3月20日下午，广西文化产业发展促进会执行会长廖荣生一行7人到访农产品加工研究所，就“广西水果饼”研发及产业合作开展座谈交流。加工所书记周主贵、副所长游向荣及相关科研骨干参加座谈。

座谈会上，周主贵对促进会一行的到来表示欢迎，并简要介绍了加工所在农产品精深加工、技术研发及成果转化方面的基础与优势。廖荣生介绍了“广西水果饼”研发的初衷、核心诉求，以及在原料供应、品牌赋能、产业化发展等方面的初步设想。

双方围绕适宜制作“广西水果饼”的本土水果品种筛选、加工工艺与保鲜技术优化、原料供应与成本控制、产品文化赋能与品牌打造等议题展开深入探讨，就技术协同、资源整合、产业落地等方向达成初步共识。企业方表示，希望依托加工所科研力量，加强产学研合作，探索联合研发机制，推动广西特色水果资源向高附加值产品转化。

会前，广西文化产业发展促进会一行实地参观了加工所实验室，详细了解了科研平台建设与中试条件情况。

加工所 覃霞燕供稿/供图

一审一校：周主贵

二审二校：薛臣艺

三审三校：陆炳强