广西云-广西日报|记者 李新雄

2025-07-27 14:52

茶树劈接套袋技术被列为“2025年度广西农业主推技术”，成功选育出“桂热2号”“凌龙1号”等茶叶新品种；截至目前已收集保存国内外珍稀茶树资源1400余份……广西南亚热带农业科学研究所（以下简称广西南亚所）近年来在科技兴茶、品牌强茶工作上跑出加速度。这是记者7月25日从广西南亚热带农业科学研究所茶叶专题成果展示与研讨会上获悉的消息。

大会现场。 广西南亚所提供

当天上午，自治区农业农村厅、茶叶主产市、县相关部门，中国农业科学院茶叶研究所、相关省级茶叶研究所及广西本土科研院校、企业代表约120余人齐聚一堂，聚焦“九秩农科赋能茶韵 八桂飘香富民兴业”主题，共话茶产业高质量发展。

广西是茶树原产地之一，茶文化底蕴深厚。当前，广西茶产业正处于转型的关键时期，特别是伴随着新茶饮行业的快速迭代，广西茶产业链条正同步加速升级。如何锚定广西茶产业痛点，在品种改良、精深加工、品牌建设等关键领域持续突破？如何勇担“科技兴茶、品牌强茶”的时代使命，加速推动“实验室成果”转化为“田间效益”，让广西茶“既有科技范，更有文化味”？与会专家代表深入探讨，建言献策。

丰富的参展茶叶。广西南亚所提供

在茶叶学科专题汇报会上，广西南亚所党委副书记、所长陈海生详细介绍了广西南亚所茶叶发展历程及成果。广西南亚所于20世纪80年代初引种国家群体茶树良种凌云白毫群体，由此开启茶叶研究之路。数十年来，广西南亚所茶叶科研人员接续奋斗，坚持以科技为支撑，在八桂大地深耕茶业科研，助力产业振兴。截至目前已收集保存国内外珍稀茶树资源1400余份，选育出“紫脉龙韵”“龙蕊1号”“龙蕊2号”等新品种，完成非主要农作物品种登记5个、茶树良种省级登记2个，获茶树新品种权授权1个。技术创新方面，创新的花香型白茶、红茶加工工艺，优化黄茶、绿茶关键生产技术荣获多项省部级奖项，研制的白雪毫、黄金龙、金毫红茶等系列茶产品在“中茶杯”“国饮杯”等国内外权威赛事中屡获殊荣，为广西茶产业高质量发展作出了积极科技贡献。

依托自主选育新品种研制的茶叶新产品。广西南亚所提供

在茶树新品种推介环节，广西南亚所集中展现了近年来在茶树育种领域的创新成果，重点推介了自主选育的“桂热2号”“凌龙1号”“龙蕊1号”“紫脉龙韵”等新品种，引发关注。值得一提的是，作为广西首个较高苦茶碱含量茶树品种“紫脉龙韵”的推出，填补了广西在功能性茶树资源开发领域的空白。该品种通过生化验证与定向培育，苦茶碱含量稳定，未来可应用于功能性茶饮料、茶食品及大健康产品开发，精准对接年轻消费者对"药食同源"茶产品的需求。

在成果展示环节，广西农垦茶业集团有限公司等6家公司现场展示了各自极具代表性的茶叶产品。广西南亚所重点展示茶与水果的创新融合产品，融合山黄皮、牛油果、凤梨、木奶果、树莓、桄榔等特色资源开发的“翠拢抱月”“绯红女巫”“桄榔乌龙茶”等6款茶果融合新茶饮备受青睐。

融合特色资源开发的多元化新茶饮。广西南亚所提供

专家分享主旨报告。广西南亚所提供

本次会议还举行了广西南亚所合作单位科技合作集体签约仪式，广西南亚所分别与12家科研院校、10家茶叶企业签订了战略合作协议，标志着南亚所与多方协同创新迈出关键一步。

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