在里建科研基地，农科院蔬菜研究所所长黄如葵向记者展示了一个翠绿饱满的苦瓜，这是采用最新的高密度栽培模式种植出的大棚苦瓜。“采用这套技术苦瓜产量提高不多，按采收45天计每亩仅增产200公斤，但亩纯利却能增加3000元以上，效益提升67%。”黄如葵说。

       苦瓜是一种连续结果的作物，采收期最长达半年。近年来，广西苦瓜种植面积不断增加，现已成为南菜北运的主要蔬菜品种。新鲜苦瓜的市场价格一直较高且相对稳定，在瓜类蔬菜中经济效益比较好，是广西的特色产业。

      “在南宁地区，春种苦瓜4月开始上市，上市初期的苦瓜价格最高。”黄如葵介绍说，第一批上市的苦瓜得价，但产量少；而后期采收的瓜集中上市，却不得价。在本地苦瓜产区，农户一般都是采取常规的种植密度，一般每亩栽种苦瓜250~300株。常规的种植模式要保证产量，往往要多保留侧枝，这样植株营养输送分散，常常导致苦瓜前期结果少，在最得价的时候却没有规模产量，效益跟不上。此外，部分种植区由于多年连作，极易引起枯萎病、白粉病等病害发生，导致苦瓜采收期短，产量低，收益不稳定。

       为此，科研人员选育出“桂农科”早熟系列苦瓜品种，同时根据新品种特性“量身定制”，研发出一套早熟高密植栽培模式，主要技术包括“密植强整枝”和“土壤熏蒸消毒+滴灌覆膜”。这套早熟高密植栽培模式，一是采用抗病性强的早熟新品种，提高抗病性，提早成熟；二是加大种植密度，密度高达每亩1800~2000株；三是配以“密植强整枝”新技术，摘除1.8米以下侧枝，留主蔓结瓜，保证营养集中输送，通过高密度增加前期有效结瓜数量，实现大幅度提高效益的目的；四是有针对性地采用了“土壤熏蒸消毒+滴灌覆膜”措施，对田地进行熏蒸消毒，灭杀土壤害虫及病菌，并通过覆膜节水灌溉，降低了田间湿度，有效控制苦瓜病害发生，使苦瓜种植更为节本高效。

        黄如葵说，常规的栽培模式下，苦瓜的前期亩产出量约为900公斤，以市价5元计，产值4500元，全期总产值10800元；而采用早熟高密植栽培模式，苦瓜的前期亩产出量可提高到1900公斤，以市价5元计，产值达9500元，全期总产值达13400元。就这样，一套看似总产量增加不多的栽培模式的创新，创出了效益提升67%的“奇迹”。

　　采访后记：良种配良法，丰收有办法。什么才是良法？常说的降低成本、提高产量、改善品质，无疑都是良法新法。而苦瓜早熟高密度栽培新模式不同于传统意义上的良法，它虽没大幅提高产量，却大幅提升产值，这样的创新无疑是很“另类”的。表面上看它只是“投机取巧”，却反映出在新品种、新方法层出不穷，生产技术日趋成熟的今天，农业科研的着眼点正在发生根本性的变化。但愿，今后像这样瞄准市场走向，以实实在在促进农民增收为目的的创新会越来越多。如此，农民幸甚，农业幸甚，国家幸甚。

 刊登于《南方科技报》2012-7-11 一版头条