院属各有关单位：

广西农业科学院主办，广西农业科学院农产品加工研究所、中国-东盟国际农业科技创新院、广西农产品贮藏保鲜与加工科技创新合作基地承办的“面向越南农产品加工学术研讨会”将在3月29日上午召开，敬请关注！

报告题目1：广西水果加工技术研究

报告人：李昌宝（广西农科院加工所 研究员）

报告题目2：紫色紫西番莲果皮转化为功能性果胶-海藻酸涂层的应用价值/开发利用

报告人：Nguyen Thi Bich Thuy（越南农业大学食品科学与技术学院 副教授）

报告题目3：亚热带水果高效物流保鲜技术研究

报告人：李丽（广西农科院加工所 二级研究员）

报告题目4：胡志明市工商大学针对农产品保鲜和加工技术的研究旨在为未来的合作创造机会。

报告人：Le Nguyen Doan Duy(越南胡志明市工商大学食品技术学院 院长/教授)

报告题目5：农产品新型节能提质干燥技术

报告人：盛金凤（广西农科院加工所 正高级工程师）

报告题目6：越南农产品收获后的保存及加工技术现状

报告人：Nguen Van Luu and Nguyen Da Giang（越南北江农林大学)

报告题目7：中国甘蔗深加工与综合利用研究概述

报告人：林波（广西农科院加工所 高级工程师）

时间：2026年3月29日（星期日）上午 8：00-12:00

地点：院学术交流中心二楼会议室

欢迎广大科技人员踊跃参加，请于报告开始前15分钟入场。

广西农业科学院加工所

2026年3月27日