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葡萄所3款原生葡萄酒斩获亚洲葡萄酒质量大赛3项金奖
  • 发布单位:葡萄与葡萄酒研究所
  • 2024-04-28 10:43:48
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亚洲葡萄酒质量大赛是西北农林科技大学葡萄酒学院于2004年创办的中国第一个专业的国际葡萄酒赛事,目的是通过专业品比,发掘不同类别、不同原产地优质葡萄酒,提高产品的知名度和市场占有率,增强国际竞争力,促进亚洲葡萄酒产业的高质量发展,至今已经成功举办14届。

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第14届亚洲葡萄酒质量大赛于2024年4月18日在陕西杨凌举行,大赛组委会组成了以李华教授为主席、张军翔、杨兴元教授为副主席,王华教授为执行主席,刘树文院长、张建生秘书长为执行副主席的评委会,组成了15位国际专家的专家评委团、30位消费者的大众评委团、30位经销商的销售商评委团,按照大赛章程对来自世界各地400多款葡萄酒、果酒及其蒸馏酒进行质量评定。

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我院葡萄所选送的3款葡萄酒(“樨悦 干红葡萄酒”、“樨悦 桃红葡萄酒”、“樨悦 白兰地”)在此次质量大赛中脱颖而出,荣获3项金奖,其中“樨悦 白兰地”在白兰地组别所有参赛产品中排名首位,干红、桃红葡萄酒荣获“原生葡萄酒”组2项金奖。

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广西共有4款葡萄酒获此次质量大赛奖项,除“樨悦”葡萄酒外,三江县民心酒业有限公司选送的“归东红桃红葡萄酒”荣获银奖,该产品也是我院成果转化(发明专利许可)技术支持研发的葡萄酒产品。广西本次获奖的葡萄酒品种均是广西原生葡萄品种,包括‘桂葡6号’、‘桂葡3号’、刺葡萄等,酿造工艺均源于广西农业科学院自主知识产权技术。相关品种、发明专利、技术标准曾作为核心技术获2022年度广西壮族自治区科学技术进步奖二等奖(广西原生葡萄酒创制关键技术与产业化应用)。

广西原生葡萄酒此次在国际赛事上斩获大奖,为奋力打造广西“桂酒”葡萄酒品牌影响力,推动广西葡萄与葡萄酒产业高质量发展提供了强大科技支撑。

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葡萄所  张劲供稿/供图

部分图片来源于 亚洲葡萄酒质量大赛组委会

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