洪日新，男，汉族，1964年11月出生，广西桂平市人， 1987年7月华南农业大学园艺系蔬菜专业毕业，农学士学位，2006年12月获研究员职称。
     主要从事西甜瓜、蔬菜等遗传育种与栽培技术研究，先后主持和参加国家科技部、农业部、广西科技厅等各级科研项目20余项，其中：广西三号、广西五号无籽西瓜新品种选育与应用推广”2005年获国家科技进步二等奖、2010年获广西科技进步特别贡献奖，排名第2；“广西三号无籽西瓜新品种选育”2004年获广西科技进步一等奖，排名第2；“哈密瓜种质创新与品种选育及其南移东进栽培技术示范和推广”2017年获神农中华农业科技奖一等奖，排名第5；“华南地区哈密瓜类型甜瓜新品种选育与应用推广”2017年获科技进步一等奖，排名第8；“早熟高产优质抗逆性强苦瓜新品种——大肉一号苦瓜选育和示范推广”2002年获广西科技进步二等奖，排名第5；“节瓜新品种——桂优一号选育及示范推广”2002年获广西科技进步三等奖，排名第6。主持和参与通过国家品种登记和广西审定的西甜瓜、蔬菜新品种30余个，参与申报获得国家发明专利6项。
     在《中国西瓜甜瓜》、《中国瓜菜》、《中国农学通报》、《南方农业学报》等专业中文核心刊物发表论文30余篇，主编《华南西瓜甜瓜病虫害识别与防治》、参加编著《无子西瓜栽培技术》、《甜瓜优质高效栽培及病虫害防治新技术》等4部专著，参编广西和海南农业地方标准4个。
     先后获国务院政府特殊津贴专家（2009）、广西“新世纪十百千人才工程”第二层次人选（2005）、自治区民族团结进步模范个人（2013）等荣誉称号，2016年当选南宁市第十四届人大代表。2009年至今被聘任为国家西甜瓜产业技术体系南宁综合试验站站长，兼任全国热带农业科技协作网理事，全国热带农业科技协作网西瓜甜瓜专业委员会常务理事，广西蔬菜产业技术创新战略联盟副理事长，《中国瓜菜》编委，广西农业科学院学术委员会委员。